Panneaux et tableaux réglementaires - Bequet

Panneaux et tableaux réglementaires

RÉGLEMENTATIONS POISSONNERIE


TRAÇABILITÉ DES PRODUITS DE PÊCHE ET D'AQUACULTURE :

Le règlement (CE) n°104/2000 (OCM pêche) et le règlement (CE) n°2065/2001(information du consommateur sur les produits de la pêche) ont été remplacés respectivement par le règlement (UE) n°1379/2013 (nouvel OCM pêche) et le règlement (UE) n°1420/2013 abrogeant le règlement n°2065/2001.

La nouvelle OCM imposent des règles relatives à l'information des consommateurs plus complètes que les précédentes.

A la dénomination commerciale et au mode de production s'ajoutent notamment :

La zone de pèche pour l'Atlantique Nord Est et la Méditerranée. Pour ces deux zones, le nom de la sous-zone ou de la division de pêche figurant sur la liste des sous-zones de pêche et des divisions de la FAO est indiqué obligatoirement au consommateur.

FAO 27

Sous-zone I : Mer de Barents*
Sous-zone II : Mers de Norvège
Sous-zone III : Mer Baltique
Sous-zone IV : Mer du Nord*
Sous-zone V : Islande et Féroé
Sous-zone VI : Ouest Ecosse
Sous-zone VII : Manche et Mers Celtiques
Sous-zone VIII : Golfe de Gascogne *
Sous-zone IX : Ouest Portugal
Sous-zone X : Açores*
Sous-zone XII : Nord Açores*
Sous-zone XIV : Est Groenland*

FAO 37
Sous-zone I : Ouest Méditerranée *
Sous-zone II : Centre Méditerranée *
Sous-zone III : Est Méditerranée *
Sous-zone IV : Mer Noire*

L'engin de pèche. L'un des 9 engins de pêche énumérés doit obligatoirement figurer sur l'étiquette:

  1. sennes
  2. chaluts
  3. filets maillants et similaires
  4. filets tournants et filets soulevés
  5. lignes et hameçons
  6. dragues
  7. casiers et pièges
  8. pêche à pied
  9. plongée
   



inscription à la newsletter

Recevez notre actualité par mail

Réglementation

Consultez nos listes d'appellations